中国人Omega-3的营养革命，藏在鸡蛋里

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在这个快节奏的时代里，如何从饮食中获取优质营养，是每个人都关心的课题。 特别是在饮食结构日益不均衡的今天，我们的身体更需要一些特殊的“加油站”。Omega-3，就是这样一个关键的角色。 作为被广泛研究的健康成分之一，Omega-3因其对心脑血管、大脑和抗炎健康的积极作用，逐渐受到医学专家、营养学家乃至全球消费者的重视。 正是在这股关注浪潮中，由Omega-3与全球健康研究院(OGHI)、国际Omega-3研究学会(ISOR)、广东医科大学Omega-3临床和转化研究中心（GDMU-COCTR）和世易医健（eChinaHealth）联合主办的第四届Omega-3科技与产业国际会议于11月8~9日在广东东莞召开。 中国工程院院士黄和教授、哈佛医学院康景轩教授、中美加德法日等国行业翘楚云集一堂，探讨Omega-3对人类健康的深远价值。会上，Omega-3的多种功效被再次证明，而如何让大众在日常 ………………………………