【滋味】润肺降燥，这款甜品秋冬季节安排起来！

主要观点总结

文章介绍了一道秋季清热润肺、止咳化痰的美食——冰糖炖雪梨。文章详细描述了冰糖炖雪梨的制作过程，包括食材准备、制作步骤等。

关键观点总结

关键观点1: 美食功效

冰糖炖雪梨能清热润肺、止咳化痰，是秋季的理想食品。

关键观点2: 食材准备

冰糖炖雪梨的主要食材包括秋月梨、银耳、百合、枸杞、红枣和桂圆等。

关键观点3: 制作过程

制作冰糖炖雪梨需要先泡发银耳和百合，然后准备梨和其他食材，将食材放入梨中，盖上盖子后蒸30分钟左右即可食用。

文章预览

天气逐渐转凉，很多人容易出现咽喉干燥、咳嗽等不适症状，今天，就为大家带来一道秋季清热润肺，止咳化痰的美食—— 冰糖炖雪梨。 隔水炖出来的冰糖雪梨清香甜口，快来尝试一下吧~ 冰糖炖雪梨 秋月梨，银耳、百合、枸杞、红枣、桂圆、冰糖、食盐 - 做法 - 1. 将银耳、百合用清水泡发两个小时左右，等待期间顺便把桂圆剥好、红枣去核。 2. 用食盐把梨的表皮搓洗干净，再把梨的顶部切开，之后用勺子在梨的中间挖一个洞，注意不要挖的太深容易穿底。 3. 把泡发好的银耳、百合放进去，再放入两颗红枣、一颗桂圆，几颗枸杞、一点冰糖，再加入稍许清水，最后盖上盖子。 4. 把梨放到蒸锅中蒸30分钟左右。时间到了后可以先用牙签轻轻插一下，能轻松插入时，便可取出食用。 - 完成 - 资料：奉贤区融媒体中心 编辑：孔祥如 ………………………………