金秋菌宴香，干锅味正浓

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Aug 2024 古人云：「秋食菌菇赛灵丹。」这其中不仅因为菌菇鲜美，还蕴含着丰富的营养与养生之道。在这个金黄的季节，小厨特为大家献上一道低卡美味的干锅茶树菇，让味蕾与身心共享自然之馈。 茶树菇，生长于茶树蔸部，吸天地之精华，其肉质厚实，口感脆嫩，香气独特。它不仅富含蛋白质、多种氨基酸及微量元素，更有助于增强免疫力，是秋季滋补的佳品。而这道干锅茶树菇，以其独特的烹饪方式，更将其鲜美发挥得淋漓尽致。 在这略带燥气的秋日里，来上一盘干锅茶树菇，香气四溢，鲜嫩多汁，正能抚平这份秋燥。小伙伴们，就让这道美味为你的身体带来一抹温润的呵护吧。 制作步骤 1.青红椒洗净切条；芹菜洗净切段；生姜切末；杏鲍菇洗净切条；干茶树菇洗净，清水泡发备用。 2.锅中倒油，油热放入姜末爆香，再加入青红椒翻炒均匀 ………………………………