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一只猪的终极梦想就是被做成伊比利亚火腿啊 | 雅趣

Enjoy雅趣  · 公众号  · 时尚  · 2017-08-05 12:17

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微信号:caixin—enjoy 火腿是一个明争暗斗的江湖,之于食客,更之于美食家。从金圣叹到袁枚,从古清生到沈宏非,无一不热爱吃火腿和写火腿。 金华火腿 以咸香出名,腌制时为有异香,在缸里加入狗腿调味,传承千年; 宣威火腿 则是后起之秀,以色泽取胜,口感清新,比之重口味的金华,更受女性欢迎。 🇮🇹 意大利帕尔玛火腿 清甜细腻,圣丹尼火腿浓郁鲜红。 若想尝到独特的橡果香气,🇪🇸 西班牙 伊比利亚火腿 绝对是站在火腿王国鄙视链的顶端。 雅趣好朋友企鹅吃喝指南曾经做过一张火腿口感对比图,详细地阐述了各种火腿的原产地、原料、风味和经典吃法。 周末,我们就再拿出这款称霸火腿王国的伊比利亚火腿来叫醒各位吃货。 💡 不是所有西 ………………………………

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