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市场\\全球禽流感危机:美日韩餐桌告急,陷入“无鸡可炸” 的困境!

禽报网  · 公众号  · 肉禽  · 2025-02-06 21:08
    

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一、韩国家禽市场现状:“无鸡可炸” 的困境   近期,韩国的家禽市场陷入了极为严峻的困境。据韩国肉鸡协会统计数据显示,1月9日,韩国每公斤鸡腿和鸡翅的批发价格相较于去年同期上涨约33%。曾经价格亲民的鸡腿,如今价格已飙升至每公斤7683韩元(约合人民币38元),而去年同期仅为28元人民币。这一显著的价格涨幅,使得众多消费者表示难以承受。   不仅如此,由于炸鸡外卖需求持续旺盛,鸡腿、鸡翅等畅销部位的供应愈发紧张。在首尔的大街小巷,部分炸鸡连锁店已无奈挂出 “缺货” 标识。曾经排队购买炸鸡的热闹场景不复存在,取而代之的是顾客们失望的神情。据了解,一家位于弘大附近的热门炸鸡店,以往每日能售出上百份炸鸡,如今因食材短缺,不得不缩短营业时间,销量也锐减一半以上。   与此同时,鸡蛋价格同样出 ………………………………

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