湘菜飘香

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湘菜有多好吃？ 独具风味的臭豆腐、糖油粑粑，鲜香热辣的剁椒鱼头、辣椒炒肉，裹满辣椒油的小龙虾、甜到心坎的“茶颜悦色”、地道细软的手工米粉……特色湖湘烟火、浓郁“湘汁湘味”蔓延大江南北。 湘菜美食剁椒 鱼头 。 作为中国八大菜系之一，湘菜以其独特辣味、鲜美口感闻名遐迩 。在2000多年的烟火传承中，湘菜通过精选食材、精细刀工、精妙烹调形成了独特饮食文化。 名品 灵秀湖南，滋养了无数让人垂涎欲滴的美食。涵盖蒸、煮、炒、煎、炖等多种烹饪方式的湘菜，体现了湖南人对吃的精致追求。 “瓜果样样能清蒸，干菜清蒸味道好……蒸菜不要用铁锅，原汁原味营养多，食油不会被烧焦，健体卫生不上火……”在湖南省浏阳市，“蒸”这一看似平凡的技法被演绎出千般滋味。 相传浏阳蒸菜起源于明朝，以精细和健康为特点， ………………………………