主要观点总结
文章介绍了白菜上出现洗不掉的小黑点并不是坏了，而是生理性病害，不影响食用。同时，还列举了其他常被误认为变质但实际上可以食用的食物，提醒读者在真正遇到变质食物时要及时丢弃。
关键观点总结
关键观点1: 白菜上的小黑点不是坏了，是生理性病害，不影响食用。
文章提到白菜上出现的小黑点叫白菜芝麻状斑点病，不是由致病菌或害虫引起的，过量氮肥可能导致出现小黑点。但只要没有大量黑斑和霉味，白菜仍然可以食用。
关键观点2: 其他常被误认为变质但实际上可以食用的食物清单。
文章列举了一系列常被误解的食物，如灰蓝皮沃柑、泛绿光的牛肉、发芽无霉变的红薯等，虽然有时会出现一些误判为变质的特征，但只要没有实质性的变质，这些食品都是可以食用的。
关键观点3: 真正变质的食物应该被及时丢弃。
文章强调，对于那些真正变质的食物，无论多么舍不得，都应该及时丢弃。同时提醒读者在转发分享内容时，要注明作者及来源，避免侵犯版权。
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点击上方 “i 晋城城区” ，订阅权威信息 有人说，冬天的白菜，经霜之后，味道更甜，炖肉、煮汤，都是绝配。 讲真的，很多人一年四季都爱白菜。白菜炖豆腐、清水白菜，就算用微波炉叮几分钟都爽口美味。 只有一种情况例外，那就是发现翠绿如玉的白菜上，出现洗不掉的小黑点时。 图片来源：网络 遇到这种情况，不少人都在扔进垃圾桶和视而不见间，选择战战兢兢吃进嘴里。多数人会以为有小黑点是坏了，更会直接选择扔掉。 但是，大家先别急着扔啊。 白菜上出现洗不掉的小黑点，不是坏了，也不是长虫子。 它只是白菜的一种生理性病害，叫白菜芝麻状斑点病，并不是致病菌或害虫引起。 一般生长期氮肥施用量越多，生长周期越长，出现小黑点的可能性越大。 过量的氮肥会引起细胞壁等正常结构发生变化，在细胞壁变形的地方长出黑
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