粽子越绿越新鲜？糖尿病人不能吃粽子？5 个端午饮食误区，一次说清

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今天是端午节，到了端午 我们传统上有喝雄黄酒、吃粽子等饮食习俗，这里科学辟谣整理了 5 个关于端午节饮食（特别是粽子）的常见误区，快来看看有没有困扰你的问题吧！ 1.端午节喝雄黄酒 可以强身健体 古人认为端午节饮用雄黄酒可以强身健体。在没有消毒剂的古代，人们常用研磨成粉的雄黄泡酒，以杀菌驱虫，祛毒解痒。 实际上，饮用雄黄酒并不能强身健体，还会损害健康 。虽然《中国居民膳食指南 （2022） 》建议成年人（无论男性还是女性）一天饮酒的酒精量要控制在 15g 以下，但 2018 年《柳叶刀》刊登的一项涉及 2800 万人的研究指出，饮酒没有安全值，只要喝了就对健康产生不良影响。 并且，随着科学研究的不断深入，研究发现雄黄其实是有毒的，主要成分为二硫化二砷，加热至 80℃ 在空气中可以被氧化为三氧化二砷，会损害肝脏 ………………………………