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【提示】市市场监管局发布2024年国庆假日期间公众食品安全消费提示

上海发布  · 公众号  · 上海  · 2024-09-30 21:20

主要观点总结

市市场监管局发布国庆期间食品安全消费提示,保障节日期间食品安全,提醒市民和游客注意选购食品、家庭聚餐、外出就餐、网络订餐以及农村集体聚餐的注意事项,并强调消费维权的重要性。文章从多个方面提供详细建议,共同守护节日食品安全。

关键观点总结

关键观点1: 选购食品需留意

选择证照齐全的商场、超市和菜市场等经营场所购买食品;查看包装标识,不购买“三无”产品;注意查看食品的生产日期及保质期限;理性消费,避免浪费。

关键观点2: 家庭聚餐重卫生

保持清洁,注意勤洗手;生熟分开,防止交叉污染;烧熟煮透,确保食物安全;合理存放,及时食用。

关键观点3: 外出就餐选对店

查看餐饮单位证照和食品安全等级;观察餐馆的环境卫生;自我保护,观察食物新鲜程度;合理消费,适量点餐。

关键观点4: 网络订餐要细心

选择正规平台,查看商家资质;优先选择信誉良好、有食安封签的商家;收货查验,检查餐食包装和食安封签是否完好。

关键观点5: 农村集体聚餐要注意

提前报告聚餐信息;场所清洁,远离污染源;人员管理,保持健康证明和个人卫生;卫生安全,餐饮具要消毒,饭菜要烧熟煮透。

关键观点6: 消费维权要牢记

保留凭证,索取和保留消费票据凭证;及时反映,拨打12315热线投诉举报。


文章预览

国庆假期是婚庆喜宴和家庭聚餐等食品消费高峰,为保障节日期间食品安全,市市场监管局发布公众食品安全消费提示,与广大市民和游客朋友们共同守护节日期间食品安全!详见↓ 选购食品需留意 1.正规渠道购买: 请选择到证照齐全的商场、超市和菜市场等经营场所购买食品。  2.查看包装标识: 购买预包装食品时应查看标签标识,不购买“三无”(无厂名、厂址、生产日期或保质期)产品。注意查看食品的生产日期及保质期限。 3.理性消费: 按需购买,购买后尽快食用,避免长时间储存导致食品过期变质而浪费。倡导简约包装,抵制过度包装,营造绿色消费的良好氛围。 家庭聚餐重卫生 1.保持清洁: 食物加工过程中,注意勤洗手,保持餐具、厨具和厨房环境清洁。 2.生熟分开: 加工和盛放生肉、水产品和蔬菜的器具要与熟食分开,使用后 ………………………………

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