只是转换一下温度带，常温食品竟能带来如此巨大的增长？

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如今，随着冷链运输条件的提升，各种冷藏冷冻的预制调理食品占据了商超冰柜，而常温食品似乎没有了什么讨论的声量。实际上，在“快”字当道的时代，常温食品带来的即时享受的体验感、丰富化的场景使用可能性，依旧是企业增长的机会。 港昌食品在常温罐头食品赛道摸索40年后，开始拥抱全新的常温包装解决方案；荷仙十年如一日专注在莲藕赛道，并打造出常温香糯莲藕等超级大单品；从冷冻突破到常温，温度带的转换让不等食品的蟹黄面产品走向更广泛的人群和场景，使得整个品类规模增长50-60倍。 2024年6月26日，在FBIF2024调味品与预制菜分论坛进行了主题为“发力常温，这个赛道的增长与创新超乎想象！”的圆桌讨论，由利乐亚太区市场服务总监张薇主持，港昌食品副总经理林美巧，不等食品创始人兼CEO张岳, 荷仙集团总经理张丽敏共 ………………………………