这碗面，卖了29年！

主要观点总结

这篇文章介绍了一家在通扬路开了29年的面店，该店提供正宗的素油面和无锡本帮菜，吸引了许多周边居民和老顾客。文章详细描述了店里的素油面、浇头小菜、糟扣肉、炒三冬和清炒河虾仁等菜品，以及他们的特色和口感。最后，文章呼吁读者参与互动，分享好吃的面馆并在评论区互动，有机会获得由金谷老味道提供的素油面和浇头。

关键观点总结

关键观点1: 面店的历史和特色

这家面店已经在通扬路开了29年，一碗素油面做得炉火纯青，无锡本帮菜也挺正宗，百分之九十都是老顾客。

关键观点2: 店里的菜品介绍

文章详细描述了店里的素油面、浇头小菜、糟扣肉、炒三冬和清炒河虾仁等菜品，以及他们的特色和口感。如素油面是用菜籽油特别熬制，加了香葱熬的素油，金黄灿烂，自带一股独特的清香。

关键观点3: 周边居民和互动活动

周边的居民是这家店的主要顾客群体，冬天一大早，他们都用一碗清香的素油面开启清晨。文章还呼吁读者参与互动，分享好吃的面馆并在评论区互动，有机会获得由金谷老味道提供的素油面和浇头。

文章预览

今天这家面店 在通扬路开了29年 一碗素油面做得炉火纯青 无锡本帮菜也挺正宗 来的都是住在周边的居民 吃的就是这口老味道 近30年的老店 百分之九十都是老顾客 刚刚十一点 店里已经坐满了顾客 浇头价格很是亲民 一眼望过去没有看到超过15元的 浇头小菜都所见即所得 清清爽爽 看得胃口大开 葱油蚕豆是老板强推 据说每天都能卖掉一大盘 重糖重葱 是老无锡人爱的味道 雪菜肉丝极其清爽 5元一份量足足的 他家的面有些特别 源自老崇安寺的素油面 油是用菜籽油特别熬制的 汤底是崇安寺伊斯兰牛骨汤 加了香葱熬的素油 金黄灿烂 自带一股独特的清香 许多老饕正是为这一碗面而来 一双大木筷上下翻飞 一眨眼 一碗挺刮的素油红汤面好了 放上两块老底子糟扣肉 口感酥糯绵密 使劲儿浸入面汤 五花肉的肥油处已完全融化 裹着糟香酱一口下去 软糯异常 ………………………………