常见消毒剂的配制操作规程

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在食品工厂的生产运作中，消毒流程是必不可少的，对于微生物的控制至关重要，许多食品安全问题是由于不彻底或不当的消毒而引起的。常见的消毒剂有75%食品级酒精、含氯消毒剂，只有合适浓度的消毒剂才能起到良好的杀菌作用，所以配制的过程就尤为重要，下面小编给大家介绍消毒剂的配制操作规程，希望可以帮助到大家。 1. 75%食品级酒精的配制 采用稀释法配制消毒剂，其公式为： CV=C 1 V 1 C:消毒剂浓度 V:需用消毒剂的体积 C 1 :欲配制消毒剂的浓度      V 1 ：欲配制消毒剂的体积 以我们需要配制10L75%食品用酒精举例： 配制方法：用量筒量取95%食用酒精 7890mL 倒入配液桶中，加纯化水 2110mL ，搅拌均匀后用酒精比重计测溶液酒精度，再用95%食用酒精或纯化水补足使酒精度达75%。在容器上贴标签，注明品名、浓度、配制时间、配制人。 2. 含 ………………………………