主要观点总结
本文主要讨论了关于高碳饮食和减肥的关系，指出通过合理的饮食搭配可以实现无痛减肥。文章通过浙大的实验证明高碳饮食的人体重和腰围下降更明显，并详细解释了为什么吃够碳水反而能掉秤。同时指出，每个人都有自己的饮食习惯和代谢差异，不存在一种对所有人都适用的减肥方案。最终强调碳水化合物的摄入要在合理范围内，脂肪的摄入要控制，才能达到健康减肥的目的。
关键观点总结
关键观点1: 高碳饮食与减肥关系
通过浙大的实验证明，高碳饮食的人体重和腰围下降更明显，权威期刊《内科学》研究表明摄入高碳水化合物饮食可以显著降低体重和体脂。
关键观点2: 吃够碳水的理由
吃够碳水可以稳定情绪，抑制食欲，减少脂肪生成，刺激促进能量消耗、脂肪减少的激素增加。实验表明，吃够碳水能够刺激一种促进能量消耗、导致脂肪减少的激素FGF21增加。
关键观点3: 合理膳食的重要性
每个人的饮食习惯和代谢差异不同，不存在一种对所有人都适用的减肥方案。文章强调碳水化合物的摄入要在合理范围内，脂肪的摄入要控制，才能达到健康减肥的目的。
文章预览
天杀的，你怎么不早说！ 你知道我控碳减肥有多痛苦吗 图源：网络 主食碳水，是刻在咱老中 DNA 里的饮食习惯，也是写在《中国居民膳食指南》里最基本、最重要的食物。 为了减肥，碳水吃很少甚至没有的朋友，真是有一肚子委屈…… 少吃了碳水，短期内好像确实能瘦一点；但长期这么吃，只能说是维持生命体征地活着，还不如死了—— ● 碳水吃不够，帮助稳定情绪的血清素会分泌不足 [1] ，从而衍生出一种白磷型人格：一点就着，易燃易爆炸 图源：@坡坡popo ● 逐渐变得反应迟钝，注意力不集中，精神涣散 图源：@坡坡popo ● 身体日常能量薅不着碳水，就去薅蛋白质和脂肪；营养不均衡，头发走得很秃然 图源：@坡坡popo ● 减着减着就馋到暴食，吃完又后悔得不行 图源：@坡坡popo 为了体重秤上精确到小数点后两位的数字，搞得生活质量直线
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