这种小吃升血糖能力比「糖」还厉害！出游的你吃过没？

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本文约 2200 字，阅读约需 4 分钟 这个国庆很多朋友都出去旅游了吧，今天跟大家分享一些我国及东南亚的传统小吃的「血糖指数」排行榜。 今天的【太长不看】就是下面长图 ↓  我国及东南亚传统小吃 升糖排行榜 提醒 1、GI 和 GL 的数据测定，按照国家标准也是十几个人的样本就够了，研究时人群样本少则十几个人，多的也就几十人。但 每个人对同种食物的血糖反应并不一样 ，有时差异还比较大。 2、同一种食品， 不同的制作方法、不同地区的食材、不同的标准分量等，都会导致数据差异 。 因此，这些数据可以参考，但 实际生活中还是要以自己的血糖反应为准 。特别是需要控制血糖的人群，在吃血糖指数和血糖负荷较高的食品时，先少吃一点，看看自己的血糖反应。 图片数据来自参考资料[1,2] 只看 GI 指数，高中低分布还比较均衡，但考虑 ………………………………