从宫廷名方到江南药膳，沈旬义创办延年药膳坊传承中医养生

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宫延楼的故事，始于清代名医沈李龙与其弟子沈旬义的“医食同源”智慧。沈李龙一生钻研《本草纲目》，著成《食物本草会纂》，系统梳理220种食材与草药的药性，奠定食疗理论根基。其弟子沈旬义（杭州余杭人）承袭师志，在研习典籍过程中，敏锐捕捉到“食养”对百姓健康的价值。乾隆二十一年（1756年），沈旬义凭借深厚的药食理论积累与宫廷秘方储备，于江南创立“延年药膳坊”——这便是宫延楼的前身。                           沈旬义深知，乱世之中百姓疾苦，药材昂贵，而“以膳代药”既能疗愈身心，又易于普及。他立下“取材真、制材精、用材实”的祖训，严选道地药材与新鲜食材，将宫廷御膳的精致与民间食疗的实用巧妙结合，开启了江南药膳文化的先河。与普通食铺不同，延年药膳坊首创“医堂问诊+定制药膳”模式，顾 ………………………………