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“秋天的第一杯奶茶,从不缺席。”入秋季,不少年轻人在朋友圈纷纷晒出“秋天的第一杯奶茶”。美团团购数据显示,立秋当天奶茶团购订单量较去年同期增长156%,三分糖、不另加糖类需求明显增加。 2024年茶饮赛道日渐拥挤,卷产品、卷价格之后,茶饮品牌纷纷打起了“健康牌”,把竞争焦点转向如何突出产品的健康属性,以摆脱市场上“不健康”饮品的标签。目前多家茶饮品牌已开始摩拳擦掌。 1 年轻人需要怎样的 一杯奶茶? 美团数据显示,今年上半年全国饮品外卖选择“不另加糖”同比上升1.3%,“三分糖”上升3.2%,“全糖”下降2%。在配料方面,相较于珍珠、布丁等,水果、谷物、坚果销量增速明显。 艾媒咨询去年7月发布的中国新式茶饮大数据研究及消费行为调查数据显示,49.4%的新茶饮消费者会担心健康问题。一方面,年轻人对奶茶
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