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江浙连阴雨,今年还能“杨梅自由”吗?

三联生活周刊  · 公众号  · 杂志  · 2024-06-14 18:01
    

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终于,心心念念的仙居杨梅终于开始发货了!迈过端午,北方开启雷雨模式,盛产杨梅的江浙则淅淅沥沥地下起连绵小雨。好在杨梅如约开始成熟,虽然每日采摘量不算多。 今年江浙的杨梅会更贵吗?鉴于目前的采摘量,和缓慢的采摘进度,早吃到早快乐。 来自杨梅大产区仙居的近日实况,多雨,果子少。 仲夏,梅雨已至,闷热湿重将成为往后主旋律,正需要以酸 解暑。而杨梅的妙处恰就在那娇柔浓甜中的 一点轻盈微酸,丰足的浆汁四溅于唇舌 ,蒸腾的暑气瞬间烟消云散,真真“众口但便甜似蜜,宁知奇处是微酸”。 杨梅的 酸甜和娇嫩火热的外表亦使无数文人为之倾倒。前有陆游夸口要“欲乘风露摘千株”;后有苏东坡言 “闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅。” 李渔也是爱惨了杨梅。赞其为“垂红缀紫之诗”、“龙眼火齐之誉”,食之 ………………………………

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