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不时不食,广州人为了一口「鲜」味到底有多执着

Livin广州  · 公众号  · 广东  · 2024-11-20 16:30

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凉意渐起的时节 讲究不时不食的广州人 是时候开启时鲜巡游 山珍、海味、游水、生猛 这次跟随着格兰菲迪品牌大使Roy 和「造洋饭书」主理人韦嗯 解锁一家有着独到逐鲜之道的融合菜餐厅 立冬一过,凉意渐起。地道的老餮就会以食补为首,拾风土时令的馈赠,启味自然「食翻餐先」。 而为了寻一口鲜味,广州人执着努力的心法誉满天下。从山珍到海味,食材的原味已是得天独厚的「鲜」。 但如果将「寻鲜」比作一门绝世武艺,富饶的物产只是「外功」,顶多算必要条件,最关键的还得是从未停止探索的脚步。 这一次,我们的脚步抵达一家中法融合菜餐厅——海朵火山品味·LES POISSONS。 甄选的时令食材在餐厅主厨的烹调煨煮加成下,开启一场舌尖上的风味奇遇。 ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ 迈入海朵火山品味·LES POISSONS,就能领会到法式浪漫邂逅东方雅致的 ………………………………

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