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这家“代炒菜”餐馆,老板发愁生意太好

极目新闻  · 公众号  ·  · 2024-08-21 07:09

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极目新闻记者 张奇 “您买菜我帮烧”, 在上海市浦东新区永泰路一家菜市场里, 餐饮档口的店主李冬 推出了这样一项服务: 顾客可以自带菜来店里炒, 按各人喜好决定炒菜的口味, 有需要的也可以自带食用油和调料 。 门店则收取一定的加工费, 按荤素区分, 一盘菜收费从6元到20元不等。 8月19日,极目新闻记者来到李冬店里时, 他正忙得不可开交。 李冬说,他的店才开一个月, 最近很多人知道了店里能代炒菜, 有人大老远赶来消费。 店里的生意有些超出他预期, 加班也成了常事。 李冬的店推出了代炒菜服务 二十多年的老师傅 开店做代炒菜服务 李冬的店位于浦东新区永泰路上的浦商邻里荟市场。8月19日中午,极目新闻记者来到市场时,李冬正在忙活着。在摊位前等候的一对夫妻说,他们是上海本地人,会做本帮菜,想吃川菜但自己不 ………………………………

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