开饮品店要怎么才能赚钱？看星巴克和奈雪的“双季运营”

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茶 饮店经营到一定的阶段都会面临着营业增长的问题。特别是到了冬季，茶饮店的生意或多或少都会受到影响。那么，茶饮店有没有其他的方式实现营收增长呢？ 本文转自中国饮品快报（ID：zgypkb），作者：阿鲁 星巴克不仅仅只有咖啡，还卖酒。 北京，三里屯太古里。星巴克Bar Mixato创新酒坊已经满月。 一个月前，这家星巴克在内地的首家旗舰店，刚刚升级为臻选旗舰店。新店照例卖咖啡，但与一般的门店又有所不同，卖酒。 生意场上的商业逻辑其实很简单：复合经营，给消费者更多的服务，增加获利的能力，星巴克概不例外。营销界给这种做法取了个好听的名字：双季运营。 01 星巴克好酒 星巴克在国内的酒生意，要从去年说起。 2019年4月25日，星巴克在上海外滩 ………………………………