正大量上市，不少人爱吃！越新鲜越危险……

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最近黄花菜正在上市 黄花菜又名“金针菜” 属于萱草类植物 可欣赏，可食用，可入药 烹调得当的黄花菜美味可口 是不少人的心头好 不过， 新鲜黄花菜不能随便食用 烹饪不当，有可能引发中毒  杭州一对夫妻曾双双中毒   花坛里的“黄花菜”别乱吃  据媒体报道，今年就有食用“黄花菜”中毒的案例。杭州一对夫妻将公园里的“黄花菜”采回家食用，不料双双中毒，头晕目眩、狂吐不止，被紧急送医。 医生认为夫妻俩吃的可能是大花萱草，经过抢救，转危为安。医生介绍，大花萱草等观赏用萱草中的秋水仙碱含量很高，即使经过高温的处理，含量依旧不会减少。 患者带来的“黄花菜”。 秋水仙碱本身无毒，进入人体后代谢为有极强毒性的二秋水仙碱 ，对消化道产生刺激作用，出现恶心呕吐、腹痛腹泻等胃肠道症状，严重的会出现血尿、便 ………………………………