专栏名称: 国家人文历史
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不爱吃苹果?古人:大胆!这可是仙果!

国家人文历史  · 公众号  · 历史  · 2024-08-16 18:57

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本 文 约 5100 字 阅 读 需 要 13 分 钟   中国是世界第一苹果生产和消费大国 ,2023年,全国苹果产量4960.20万吨,在全球苹果总产量 (8293.4万吨) 中所占比重超过半数 ,在全球总消费量所占比重也超过50%。所以,苹果作为今日最常见的水果,经常被冠上 “无聊” 的头衔。更有人宣称,除非把其他水果都吃光,否则绝不会碰苹果一下。 今时的人们早就把苹果视作寻常可见之物,毕竟一个四季都能买到的东西谁会珍惜呢?然而,倘若这番对苹果的“嫌弃” 被古人听到,恐怕会让他们气得跳脚 ,因为现代人不以为然的苹果其实是相当 晚近的引进品种 。 在漫长的时光里,古人的味蕾也许从未品尝过今人不屑一顾的甘甜滋味。 朱樱春就,素柰夏成 苹果最早起源于中亚,李育农在《苹果起源演化的考察研究》一文中指出,源自中亚的塞威士苹果是中西 ………………………………

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