火锅卷进9.9元时代，但我还是不想吃

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天气一冷，火锅就变热。 在秋风凛冽之中，谁不想要在萦绕着热气的火锅店，和三五好友来上一锅鸳鸯双拼，暖身又暖心。只不过，一向是秋冬季热门“顶流”的火锅，如今也显出几分萧瑟凉意。 曾经有的火锅店，挤破头也一座难求，顾客凌晨排队堪比守岁，可现在即便降价促销，都不用排队预约。大型连锁的火锅店也未能幸免，门店数量不断下滑，甚至有不少品牌，已经开始面对生存危机。 火锅行业的寒冬正在悄然来临，过去大家最爱吃的火锅，怎么降温了呢？ 各大品牌火锅，打响价格战 曾经的火锅虽然不能说多么昂贵，但绝对是不便宜的。 把时间拨回 2020 年，那会的海底捞还在大排长龙，也就有底气偷偷把菜单上大部分菜品的价格偷摸调高 1-3 元 [1]。就在去年，巴奴火锅还推出了 18 元 5 片的富硒土豆，主打一个高端 [2]。 但这些以前偷摸 ………………………………