30样印尼美食开吃！胃，你准备好了吗？

文章预览

印尼不只岛屿众多，连饮食文化也充分融合了东南亚各国精髓，既可以登上大雅之堂，又不失质朴与温情。尤其是香料的用法，让印尼美食更富有层次感。不如，就让TripAdvisor猫途鹰带你来一场味蕾之旅吧，看看这30样，哪些撩到了你？ 1  黄姜饭 当地人在祭拜或重要节庆、家庭聚会时，一定会煮黄姜饭，并且会把它做成宝塔造型，代表诚心及期许好运来临，按照印尼人的习惯要用右手吃。米饭是用黄姜、香茅等香料烹调的，色泽金黄，并带有淡淡的椰香。 2  印尼乡村炒饭 炒饭是印尼的一大特色，将剩余的米饭和饭菜与香料一起煸炒，运用多种新鲜材料配合炸鸡或沙爹在上面铺上一层炒蛋和虾饼，也融合了中国炒饭和日本炒饭的特色。 3  巴厘岛脏鸭餐 脏鸭餐应该算 ………………………………