农业，正在酝酿一场新的“中学西渐”

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文/观察者网专栏作者 合川老农民 卧龙岗上闲散的人 最近《小麦战争》一书作者尼尔森在 接受观察者网采访 时，说过这么一段话： 某种程度来说，我借鉴了1760年代到1779年代欧洲重农主义者（physiocrts）的论述，他们从中国孟子的思想中寻找灵感，思考应如何建设一个理想中的国家。 一般人们都会认为欧洲是个工业发达的地方，历史上洋务运动也好、西学东渐也好、工业革命也好，从来都是我们向西方学习，西方来影响我们。而作为传统农业大国，有着悠久农耕文明的中国如何影响欧洲，确实还缺乏研究和公众传播。尼尔森这番话就是个佐证，也引发了我对于中欧农业文化渊源的思考。 1.中农西渡，中学西进 中欧之间的农业交流历史悠久，可以追溯至远古时代。起源于中国的古老作物——糜子（又称黍），凭借其短暂的生长周期（仅 ………………………………