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吃得越多,反而越焦虑!最新研究发现这类食物不能缓解压力!

酸谈  · 公众号  ·  · 2024-06-30 10:00
    

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为什么要做科研?读博VS工作?基础研究的难点? 关注免费领取 医学科研路径30+高清直播课 资源! 当我们压力大的时候,通常会选择吃垃圾食品来缓解压力,殊不知,这种做法会适得其反。高脂饮食(HF D),是指食用富含脂肪的食物,早期多项研究显示,长期高脂饮食可能诱发多种慢性疾病、肥胖,甚至癌症,此外,高脂饮食还会以某种方式影响你的大脑,从而引发焦虑。 近日,美国科罗拉多大学的研究人员在 Biological Research 期刊上发表了一篇题为《 High-fat diet, microbiome-gut-brain axis signaling, and anxiety-like behavior in male rats 》的研究论文。 该研究显示,高脂饮食会改变肠道菌群的组成,还会对大脑中缝背核区域产生影响,该区域与压力和焦虑有关,从而增加小鼠焦虑样行为。 研究背景 肥胖和焦虑在现代社会中常常共存。高脂饮食(HFD)引起的肥胖与神 ………………………………

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