名家 | 刘墉：没有自制力，你有资格玩吗？

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没有自制力，你有资格玩吗？ 文 | 刘墉 文学大师梁实秋先生尚在世的时候，有一天我跟他同桌用餐。 冷盘端上来，梁先生说他有糖尿病，不能吃带甜味的熏鱼。 冰糖肘子端上来，他又说不能碰，因为里面加了冰糖。 什锦炒饭端上来，他还说不能吃，因为淀粉会转化成糖。 最后端上八宝饭，我猜他一定不会碰了。 没想到，梁先生居然大笑道： “这个我要。” 朋友提醒他“里面既有糖又有饭”，梁大师则笑说： 他早知道，就因为早知道有自己最爱吃的八宝饭，所以前面特别节制。 “我前面不吃，是为了后面吃啊！因为我血糖高，得忌口，所以必须计划着，把那‘配额’留给最爱。” 转眼三十多年过去了，我常想起梁实秋先生 ………………………………