国家粮油信息中心小麦市场一周综述

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本周观点 本周面粉消费继续疲软，下游经销商备货积极性有限，制粉企业开机率小幅下降。中储粮增储持续在市收购，配合农民售粮进度调整收购力度。目前市场购销僵持，一方面，中储粮也在陆续轮出小麦，市场陈粮供给压力叠加本年度新粮余粮待售，小麦价格存在一定压力。未来一周华北地区迎来大范围降温和雨雪天气，将对小麦上量带来一定影响。总体看，在当前市场购销不旺、储备增储稳定市场的背景下，小麦价格仍将保持上有顶、下有底的窄幅震荡走势。 预计 2025 年上半年国内小麦价格保持相对稳定 从生产看，秋季小麦播种面积保持稳定，有利于 2025 年产量稳定。 2024 年国家继续出台一系列强农惠农政策，充分调动农民种粮和地方抓粮的积极性，各地严格落实粮食安全党政同责，通过开发利用冬闲田、调整种植结构等方式，充分挖掘 ………………………………