一片柠檬，引发日本饮料巨头血战！

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本文来自公众号 Foodaily每日食品（ID：foodaily） ，日本通经授权转载。 最近，Foodaily报道并 独家拆解的朝日战略新品【未来的柠檬沙瓦】， 因为 加了一片浮起来的真柠檬 引发了行业关注与热议（相关内容在各平台观看量突破50万+）。 在柠檬沙瓦这个赛道里，日本各大酒饮巨头早已经鏖战多年。 根据日刊工业新闻的报道，2011到2021这十年里，日本RTD沙瓦酒和RTD鸡尾酒等即饮酒精饮料的市场规模扩大了3.6倍。 其中，柠檬沙瓦市场自2018年以来规模明显扩大，2021年销量达到14178万箱，比上年增长30%。各企业纷纷推出新产品，产品种类日益丰富，高附加值、无酒精等都成为创新热门。有媒体评论称“柠檬沙瓦将成为日本酒饮市场的新救世主”。 图片来源：日刊工業新聞 日本RTD柠檬沙瓦市场销量变化（2010-2021，单位：万箱）。灰色：酒精度数7%以上的RTD柠 ………………………………