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在追求健康的道路上,我们常常会遇到各种意想不到的发现。 今天,就让我们走进中山大学公共卫生学院的研究人员在 《Nutrients》 期刊上发表的一项有趣研究,看看维生素 B3 与非酒精性脂肪肝之间究竟有着怎样的奇妙关联。 非酒精性脂肪肝,它可不是简单的小毛病,随着病情的发展,可能会引发一系列严重的健康问题,如肝硬化、肝癌等。 而且,由于其与肥胖、糖尿病等代谢综合征密切相关,在现代生活方式的影响下,越来越多的人正受到非酒精性脂肪肝的威胁。 据相关数据显示,全球范围内非酒精性脂肪肝的患病率呈逐年上升趋势,这不得不引起我们的高度重视。 维生素 B3,也就是烟酸 ,它在我们身体里一直扮演着低调而重要的角色。 它参与身体众多的生理过程,比如能量代谢、细胞信号传导等。 中山大学的研究人员如同健康领域的侦
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