为什么产奶的动物那么多，我们却只喝牛的奶？

文章预览

你有没有想过一个问题 世上哺乳动物辣么多 每种动物都能产奶 为什么全球超市里绝大部分乳制品都是牛奶？ 理论上来说任何哺乳动物的奶都是可以喝的 但为什么我们都只喝牛奶？ 其实，有少数地区的人也喝骆驼奶 牦牛奶、水牛奶、驯鹿奶等等 牛奶的统治地位 并不只归功于奶牛的高产及慵懒性格。 牛乳确实具有美学价值和实用优势 它能自我分离成油脂和奶 所以能被做成便于饮用的饮料 还可制成甘甜味芙的奶油食品 比如冰淇淋和法式酸奶油。 其脂肪含量与人乳相差无几 味道宜于被人接受。 绵羊奶喝着有点腻歪 至于绵羊的奶 其含脂量等同于牛奶和人奶的两倍 由于脂肪过多，它无法成为广受欢迎的饮品 水牛奶太难获取 水牛奶脂肪口感不好，蛋白含量不达 ………………………………