这种食品警惕！不仅增加炎症的风险，还与32种健康问题相关

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超加工食品（UPF）的定义来自Nova食品分类系统，由巴西圣保罗大学的Monteiro教授团队提出。在该分类系统中， 超加工食品指的是经过较为复杂的工业化处理、添加了额外添加剂、普遍具有较为精致包装的食品。 超加工食品通常含有许多高度精制的成分，并经过多次工业加工操作， 各种饮料、烘焙食品、零食、糖果、甜点、重组肉制品和预制食品便属于超加工食品的范畴。 作为现代食品工业的产物， 超加工食品在总能量摄入中的贡献在部分国家已达到50%以上。 在高收入国家中，美国和澳大利亚国民超加工食品占膳食能量比例高达42%-58%，较低的意大利和韩国也达到了10%-25%。近几十年来，在人口较为密集的低收入和中等收入国家中，超加工食品的种类和占比也正在迅速增加。 肠道微生物群在营养物质的代谢和吸收中起着重要的作用。正常情况下， ………………………………