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“羊肉是天下最好的美味”

张佳玮写字的地方  · 公众号  · 热门自媒体  · 2024-12-17 16:57
    

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《射雕英雄传》里,郭靖在张家口初见黄蓉时,问店小二要羊肉——那时他以为,羊肉是“天下最好的美味”。黄蓉否决了,要了四干果四鲜果两咸酸四蜜饯。 那会儿是宋朝,宋朝人真是爱吃羊,跟羊有关的故事也多。比如,宋仁宗有天晨起,对近臣说,昨晚睡不着,饿,想吃烧羊。 宋时谓烧羊,就是烤羊了。近臣问,何不降旨索取啊? 仁宗说:听说宫里每次有要求,下头就会准备,当作份例;怕吃了这一次,以后御厨每晚都杀只羊,预备着我要吃。时候一长,杀羊太多啦,这就是忍不了一晚饿,开了无穷杀戒。 这事说明宋仁宗人不错,但反过来想:这么识大体的一个皇帝,馋羊肉馋得睡不着! 又比如,当年吴越钱王入朝,来见太祖赵匡胤,太祖对钱王的态度,不像对南唐,“卧榻之侧岂容他人鼾睡”,让御厨做道南方菜肴招待。 御厨遂端出 ………………………………

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