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“鲁”味十足!助阵“临沂炒鸡”百厨争霸赛,太太乐又放大招!

食业家  · 公众号  ·  · 2024-09-20 17:08

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期数 |  第  3398 期  审核 |  步步  美编 |  亚恒 近日,“临沂炒鸡”百厨争霸赛在临沂市莒南县火热开启。餐饮业的烹饪大师齐聚一堂,在齐鲁大地上演了一场“鲁”味十足的“炒鸡盛宴”。 作为此次赛事的冠名赞助商,太太乐不仅为参赛选手提供美味支持,同时通过与地方特色美食文化深度融合,为地方美食IP的塑造与发展开辟了全新的路径。一系列助阵之举,引发了行业的广泛关注与热议。 百厨争霸,打造地方美食IP 俗话说:中国炒鸡看山东,山东炒鸡看临沂。 作为远近闻名的地方美食IP,临沂炒鸡的“江湖实力”不容小觑。据统计,临沂市共有超15000家炒鸡店,每年要吃掉一亿多只鸡,生动诠释了“没有一只鸡能活着走出临沂”的趣谈。临沂炒鸡,这道源自山东临沂、以独特风味和广泛群众基础著称的美食,在本地菜系中无疑有着重要的 ………………………………

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