立冬，请干了这碗羊汤！

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今日立冬，吃什么？大江南北的过冬姿态酝酿出形形色色的回答，其中有句话很出圈——“人：冬到了！羊：天塌了！” 无论来自哪里、身处何地，冬天多半是很容易垂涎羊肉的。手抓羊肉、铜锅涮肉、羊肉泡馍、羊肉饺子、羊肉粉……“百羊争香”中，中央广播电视总台CCTV4来到安徽省宿州市萧县，带我们品萧县羊汤。 萧县羊汤 怎么个香法？ 一勺乳白的汤汁裹着羊肉泼入碗中，红色的辣油和绿色的香菜紧随其后，加入一场“赴汤蹈羊”的美味盛宴。 汤汁醇厚，鲜而不膻，肥而不腻，风味隽永，一口暖胃驱寒，一碗滋养气血，这就是萧县羊汤。 萧县羊肉享有盛名已三百余年。此地山川秀美，饲草丰茂，农民养羊采用自然放牧，让羊儿能自在觅食，茁壮成长。优越的生长条件也孕育出丰富的羊肉吃法。 比如，三伏喝羊汤。 羊肉汤本是冬季食用的 ………………………………