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春节的坚果盘子里,瓜子可是常客,“咔咔咔”的声音混杂着家人们的欢声笑语,成为了独特的春节记忆。 然而“嗑瓜子”这件事儿看似简单,其实背后也藏有健康隐患, 有些瓜子有毒还致癌,吃到了一定要马上吐出来! 春节期间,如何“嗑出感情、嗑出年味”的同时保证健康?这份“嗑瓜子”指南快来查收↓ 01 瓜子种类多,营养各异 提到瓜子,多数人脑海中一定是葵花子吧?其实瓜子是个大家庭,泛指瓜果的种子,除了常见的葵花子,还有西瓜子、南瓜子,它们外观不同,有各自的营养优势。 西瓜子 南瓜子 葵花子 02 吃到这种瓜子,立马吐! 嗑瓜子时难免会吃到有些发苦的,很多人会多吃几颗把苦味压下去,这种做法是错误的。 吃到这种瓜子要立马吐出来。 因为有怪味的瓜子大多是因为贮藏时间太久或贮藏环境不当,导致瓜子出现了变质
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