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天越燥,喝它越美,嘴巴像喷了香水。

日食记  · 公众号  · 美食  · 2024-08-28 15:58

主要观点总结

文章介绍了新推出的一款不太甜的甜酒「柚香金桂梅子酿」,该酒特点为清爽、微醺,适合不会喝酒又想小酌的女生。文章详述了酒的口感、制作工艺、配料及合作酒厂等情况。

关键观点总结

关键观点1: 酒的特点

新推出的甜酒「柚香金桂梅子酿」,清爽、微醺,不太甜。加冰块喝尤其清爽,新品上市半小时就售罄,受到朋友的好评。

关键观点2: 酒的口感

开瓶时柚香四溢,入口清新,酸甜明亮,滑过舌尖的醇厚果汁般的酒体,回味有梅子的香气,余韵有微微的桂花和槐花蜜的香甜。

关键观点3: 制作工艺和配料

采用太湖一年一季的圆糯米酿制的清米酒为基酒,融合了进口西柚汁、苏州光福镇窑上村的上等金桂、槐花蜜等配料。经过数十次调配后才确定比例,香甜中带有层次。

关键观点4: 合作酒厂

合作的酒厂曾在1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,是酿造米酒和青梅酒的行家。酒厂采用传统酿造工艺结合现代化工艺,酒感更柔和,让人放心饮用。

关键观点5: 优惠信息

日食记限时福利价69元/瓶,日常价99元/瓶。评论区有奖活动,第66、666楼中留言评论的朋友将有机会获得这款酒。


文章预览

我们新做了一支不太甜的甜酒,清爽到仿佛为夏天而生。 「柚香金桂梅子酿」 , 加冰块喝尤其 清爽, 之前 新品上市半小时就售罄。 拿给身边的朋友喝,安利百发百中。 我的调香师朋友评价它: “好似傍晚 雨后, 漫步尼罗河花园,期待缤纷邂逅的活泼少女。 ” 它为什么不太甜? 因为有 进口西柚汁的微微清苦中和了甜度,让滋味更有层次。 它妙就妙 在开瓶时 鲜活 柚香一泄而出,仿佛有人直接把 剥好的西柚喂到嘴边 。 入口就是是清新的 柑橘调 , 酸甜 明亮 , 像整只西柚爆在嘴里 。 醇厚果汁般的酒体滑过舌尖, 回味又涌上 绵延不绝的梅子 香, 余韵有微微的 桂花和 槐花蜜的香甜 。 基酒是 太湖 一年一季的圆糯米 酿的清米酒, 自带的甜与青梅的果酸, 在唇齿间留下馥郁的青梅与酒香。 酒味轻雅,能更好突出青梅、西柚、桂花等花果 ………………………………

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