Nature | 气候变化和过度捕捞使鱼类越来越毒？

主要观点总结

本文探讨了气候变化和过度捕捞对海洋捕食者神经毒性的影响，主要关注甲基汞（MeHg）在捕食性鱼类中的积累和其对人类健康的影响。文章指出，在全球政策目标制定时，尚未考虑海洋生态系统持续变化对人类食用的海洋捕食者中甲基汞生物累积的影响。实验数据和生态系统模型表明，气候变化和过度捕捞增加了海洋捕食者体内的神经毒性。文章还探讨了海水温度、过度捕捞以及海水中甲基汞浓度对不同物种甲基汞浓度的影响，并设置了五种情景进行模拟。最后，文章提出了气候变化和营养结构变化对人类健康的影响，以及我们需要对这些问题进行深入思考和做出选择的问题。

关键观点总结

关键观点1: 气候变化和过度捕捞增加了海洋捕食者体内的神经毒性。

由于环境中甲基汞（MeHg）浓度在捕食性鱼类中被放大百万倍或更多，人群暴露于甲基汞的风险增加。暴露于甲基汞所造成的长期神经认知缺陷会一直持续到成年，导致全球成本高昂。

关键观点2: 全球政策目标制定时未充分考虑海洋生态系统的变化。

尽管有全球性的公约旨在保护环境和人类健康，避免有毒重金属的排放，但在制定全球政策目标时，尚未考虑海洋生态系统持续变化对人类频繁食用的海洋捕食者中甲基汞生物累积的影响。

关键观点3: 过度捕捞和气候变化对海洋生物营养结构产生扰动。

过度捕捞导致某些鱼类种群数量波动，改变了食物网的结构和剩余物种的猎物可获得性。这种变动对海洋捕食者体内甲基汞的影响以及气候变化的持续性影响尚不完全清楚。

关键观点4: 模型预测了不同情景下甲基汞浓度的影响。

利用历史温度记录和生态系统模型进行模拟，预测了不同因素（如海水温度、过度捕捞和海水中甲基汞浓度）对不同物种甲基汞浓度的影响。这些预测为我们理解气候变化和营养结构变化对海洋生态系统的影响提供了重要依据。

关键观点5: 我们需要思考气候变化和营养结构变化对人类健康的影响。

文章最后提出了气候变化和营养结构变化对人类健康的巨大影响，并指出我们需要在这两者之间做出选择。同时，也讨论了寻找其他替代品和减少汞排放等可能的解决方案。

文章预览

Nature | 气候变化和过度捕捞增加了海洋捕食者的神经毒性 美味的金枪鱼罐头，营养还是毒药？图片来源：https://theconversation.com/how-much-tuna-can-i-eat-a-week-before-i-need-to-worry-about-mercury-176682 在美国，人群暴露于甲基汞的82%来自海产品的消费，近40 %来自新鲜金枪鱼和金枪鱼罐头。 在捕食性鱼类中，环境中甲基汞（MeHg）浓度被放大百万倍或更多。暴露于甲基汞所造成的儿童长期神经认知缺陷会一直持续到成年，所导致的全球成本超过200亿美元。 首个全球人为汞减排条约《关于汞的水俣公约》于2017年生效  图片来源：https://www.unep.org/news-and-stories/story/minamata-convention-mercury-marks-three-years-protecting-human-health-and 2013年，在联合国环境规划署的主持下，国际社会通过了一项新的条约，即《关于汞的水俣公约》。该公约以日本水俣湾命名，以铭记上世纪五六十年代工 ………………………………