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古茗,又一个万店品牌?

Foodaily每日食品  · 公众号  · 美食  · 2024-12-20 17:06
    

主要观点总结

古茗历经多年发展,终于即将突破万店规模,成为餐饮界的佼佼者。通过独特的市场策略、强大的后端保障、与加盟商的长期合作关系以及持续的产品研发创新,古茗成功吸引了大量消费者。然而,面临市场寒冬,古茗依然坚持自己的节奏,积极应对市场变化,进行战略布局。同时,通过成立二手交易平台、试水咖啡赛道、与热门IP合作等方式,古茗不断提升品牌影响力和市场竞争力。终于,在近期即将触摸到万店门槛,成为又一万店连锁品牌。

关键观点总结

关键观点1: 古茗的发展历程和增长逻辑

古茗自2010年成立以来,经过14年的风雨兼程,终于在今年年底即将突破万店规模。其增长逻辑主要体现在竞争策略、后端保障、加盟关系和产品研发等方面。通过主攻下沉市场、密集开店、构建强大的仓库网络、与加盟商建立长期稳定的合作关系以及持续的产品研发创新,古茗成功实现了快速增长。

关键观点2: 古茗的市场策略

古茗采取“农村包围城市”的竞争策略,将门店网络向三四线城市辐射,以浙江和福建为战略核心,迅速向四周省份拓展门店,抢占黄金铺位。同时,通过密集开店策略,在特定区域开设尽可能多的门店,迅速占领该区域的茶饮市场份额。

关键观点3: 古茗的后端保障

古茗构建了强大的后端保障,包括在每个省份建立多个仓库,确保大部分门店在仓库150公里以内经营,实现快速、高效的物流配送。此外,古茗还通过严格的加盟商筛选机制、高效的供应链和物流体系、以及针对加盟商的培训和辅导等措施,确保每位加盟商都能赚到钱。

关键观点4: 古茗面临的市场挑战和应对措施

面临市场寒冬,古茗依然坚持自己的节奏,积极应对市场变化。通过成立二手交易平台、试水咖啡赛道、与热门IP合作等方式,古茗不断提升品牌影响力和市场竞争力。同时,古茗还通过推出新品、优化出品流程、提升出品效率等方式,确保消费体验的一致性与优质性。


文章预览

2024年,无疑是茶饮市场最为严酷的一年,短短近一年时间,竟有13万家奶茶店消失殆尽。 在这场市场寒冬中,无数茶饮品牌增速放缓,门店收缩,营收受损。即便是以性价比著称、即将迈入万店规模的古茗,也未能幸免。 一方面,上市进程屡屡受挫,始终未能取得实质性进展;另一方面,门店增速逐渐放缓,9个月仅新开700余家。 然而,即便如此,古茗依旧凭借稳定的增长逻辑和有序的市场布局,在稳步增长与前进中砥砺前行。 终于,2024年12月,好消息接踵而至。历经长达半年的上市进程,终于迎来了初步的曙光。与此同时,其第9999家门店在湖北襄阳破土而出,巨大的门头、宽敞的面积,宣告着古茗即将昂首迈进万店规模! 1 又一个万店品牌即将诞生 古茗的创始人王云安,自幼便在父母的百货生意熏陶下,对商业产生了浓厚的兴趣。2006年,20岁 ………………………………

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