主要观点总结
文章介绍了第10届中国餐饮创新大会上众多餐饮行业嘉宾的观点和见解,包括对未来餐饮行业的预测、企业成功经验分享等。文章还提及了大会的参会嘉宾阵容、时间地点以及购票方式。
关键观点总结
关键观点1: 餐饮行业嘉宾的多样性和影响力
文章提到了多位餐饮行业的知名人士,包括企业家、战略营销专家等,他们在各自的领域有着丰富的经验和深刻的见解,他们的观点为餐饮行业的发展提供了宝贵的参考。
关键观点2: 嘉宾对未来餐饮行业的预测
许多嘉宾对未来餐饮行业的发展趋势进行了预测,包括行业变革、创新永恒、真实永固等核心观点。他们普遍认为,餐饮行业将继续向前发展,但需要不断创新以适应市场变化和消费者需求。
关键观点3: 大会的参会嘉宾阵容和规模
文章强调了大会的参会嘉宾阵容强大,包括众多头部餐企的掌门人以及行业专家。同时,参会品牌数量也超过了一定规模,表明了餐饮行业的广泛关注和参与。
关键观点4: 大会的时间和地点
大会定于12月19-20日在上海浦东嘉里中心举行,提供了具体的参会方式和购票渠道。
文章预览
作者 | 餐饮老板内参 内参君 1、贾国龙:只要不创新,企业就没有未来 36年里,西贝始终站在“穿越周期”的一线。餐饮是个每隔5年就要洗一次牌的行业,超过30年的餐饮品牌,在中国其实不是很多,西贝算是一个。行业迈入新时代新十年,西贝餐饮董事长贾国龙表示,“最近几年很多人说市场卷,但我认为市场永远都卷,越成熟的市场越卷,我相信餐饮市场永远有机会。” 2、吴国平:要谋划未来,先要彻底忘记过去 1998年成立的外婆家,从马塍路“外婆家”餐厅起步,如今门店遍布大江南北。在中国餐饮赛道中,外婆家始终作为“杭帮菜的时尚先锋”,而创始人吴国平也一直是行业内的“清醒代表”。20多年来,吴国平一直“折腾”、一直“玩”,他说要用快时尚思路做餐饮,要谋划未来,先要彻底忘记过去。 3、方志忠:将最好的全给顾客,
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