一起 “莱” 健康 | 酷暑当头，冰水到底 “续命” 还是 “害命”？

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这两周的连续高温 “烤熟” 大地，三伏之下口干舌燥，一杯冰水让不少人浮现笑容，自然也会引来不少劝告：喝冰水伤身呐！ 有意思的是，为什么外国人一年四季喝冰水都没事儿呢？难道中国人的体质真的不同，不宜喝冰？这里面究竟有什么玄妙之处？ 其实，怕喝冰水（0~10℃）这件事 并非中国 “特色” ，很久以前，外国人也一样怕喝冰水，甚至认为 “喝冰水会死人”。当时的人们无法理解为什么喝冰水会生病，经验告诉他们把水煮沸再喝就万事大吉。发现微生物后才明白， 冰水致病的关键不在于温度，而在于卫生 。于是，外国人通过兴建各种水工程从源头改善水质，喝上了干净的冰水，也慢慢养成了习惯。 我国除了 几千年茶饮文化的影响之外， 热衷喝热水的习惯还 与 1952 年的 “ 爱国卫生运动 ” 有关。解放初期，我国各类基础建设尚处 ………………………………