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这种被吹上天的补品,比不过鸡蛋,还可能伤身体

中国经济网  · 公众号  · 财经  · 2018-07-09 12:00

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很多人觉得,燕窝卖这么贵,必然有它的道理,说不定含有什么「神奇成分」。   再加上商家的各种花式宣传、明星代言,燕窝简直成了美容养颜、强身健体、延年益寿的全能补品。   燕窝到底值不值得花重金买来吃呢? 商家说:燕窝营养特别棒 别信! 吃燕窝,不如吃鸡蛋。 让我们来分析一下:   碳水化合物(可以理解为糖类),一般是用来提供能量的,大部分食物中都有, 没有特殊的营养价值; 蛋白质含量确实很高,但通常大家跟本不会像吃豆腐皮那样大口吞嚼燕窝, 一般每天也就吃 3~5 克干燕窝,蛋白质的摄入量还不如吃一个鸡蛋多; 营养学上衡量蛋白质的质量,主要是看它的氨基酸组成。 燕窝的蛋白质氨基酸组成并不完全,从蛋白质质量来说,远不如 ………………………………

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