快 2025 年了，谷子店还是个好生意吗？

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文｜陈首丞 编｜园   长 “谷子”文化，越来越热了。 据天眼查数据，2024年1-11月，全国新增“谷子”相关企业1万余家，与23年同期相比上涨14%，现存相关企业6.4万余家。 11月底，A股多只“谷子经济”概念股拉高涨停，还有个股实现连板。一些此前似乎和谷子无关的企业，也因为有较多的IP内容储备迎来市场的看好。 而在体感上，一个普通消费者在大城市的商场里闲逛时，也能肉眼可见地感觉到周边商业生态的变化：各种类型的谷子店开了一家又一家，不同IP的快闪店火了一波又一波。 谷子，这个原本二次元文化的专属词汇，似乎正在和二次元文化一起，愈来愈和大众文化接轨和融合，成为时下另一种流行文化。 但对于更多不明所以的圈外人来说，谷子是什么，又为什么能够成为年轻人的心头好，依然是件相当困惑的事情。 快2025 年了，开一家 ………………………………