开店狂魔瑞幸，何处寻利润？

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透视商业本质 文丨慕子青 编辑丨 郭梦仪 很多中国人的第一杯现磨咖啡不是星巴克，而是瑞幸咖啡。 如今瑞幸咖啡在中国的店铺数量已经超过2万家，要知道排名第二的星巴克咖啡目前中国的门店数还没有过万。 位于北京中关村的瑞幸咖啡第2万家门店 瑞幸咖啡的开店速度更是让人咋舌，过去一年多时间新开店铺超过1万家，不少五线小城，甚至都有两三家瑞幸咖啡门店。这样的开店规模和开店速度，都让一众奶茶品牌羡慕不已。 刚刚发布的财报显示，以两万多家的门店数，在今年第三季度，瑞幸咖啡总营收达到101.81亿元，单季营收首次超百亿规模，同比增速高达41.4%。 2011年香飘飘卖出10亿多杯奶茶，杯子连起来可以绕地球三圈，在这个第三季度，瑞幸咖啡若按照每杯平均单价12、13元进行估算，就销售约8亿杯饮品，足够绕地球2圈。 曾经因为财务 ………………………………