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明日小寒就吃它!健脾养胃,胜过无数药!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2025-01-04 12:00
    

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⚬ 《日华本草》记载: 山药“助五脏、强筋骨、长志安神、主健精”。 山药中含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有健脾益胃、补肾的功效。 同时还含有多种维生素和人体所必需微量元素,是家庭日常滋补的优质食材。 如果吃腻了山药的普通做法,不妨试一试这道大小宝贝都爱的山药球:蔓越莓酸甜可口,山药泥香甜软糯,再搭配上清甜的椰蓉,一口一个好吃到根本停不下来! 食谱作者@厨房笔记-fang : “宝宝首选的小甜品,不用烤箱就搞定。蔓越莓和山药搭配起来太好吃了,不加一滴油不加糖,减肥期的美美们也合适” 厨友@AlilyLiu “平时孩子不吃山药,这样做出来孩子爱吃,谢谢分享” by 厨友@菊花茶525 “操作简单口感清淡,很好的一个小甜点!” by 厨友@温温小厨 “简单易做,一部分又多加了一些黑白熟芝麻和芒果干,特别好吃” by ………………………………

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