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明日大寒,气血不足就吃它!传了几代人的养生方...

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2025-01-19 12:00
    

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⚬猪脚姜,广东传统名菜,本是孕妇滋补的圣品,结果因为太好吃,成为了老少都爱的街头小吃。 明天大寒,煲上一锅猪脚姜,热气翻滚升腾,食材越煮越入味,猪脚软烂脱骨、酸甜不腻,抿上一口,寒气也随之飘散。 煮好的姜醋汁,还可以继续加甜醋当卤来用。等到想吃的时候再补充猪脚和鸡蛋煲煮,做一次能吃上几天,很是省心, 大家快做起来吧~ 食谱作者@tangtang瑭瑭 : “猪脚姜是最具广东特色的滋补食品,手脚冰寒的体虚女生不妨多吃。” 厨友@煮饭婆梅子  “ 大冷天来碗猪脚姜,最喜欢吃姜片,切片泡了两天水,再用高压锅煮水两次,吃起来没有这么辣,可以吃一碗姜片,身体暖暖的。 ” by 厨友@小坤妈  “酸甜不腻,猪蹄软烂。” by 厨友@Nanaluan “成功了!放了好多天,蛋特别好吃! ” by 厨友@wendy熊 猪脚姜醋蛋 🧑‍🍳食谱作者 ………………………………

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