祛湿第一名不是薏米而是它，生吃补肾，熟吃补脾，湿气都排空

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点击上方蓝字关注我们 文/温暖中医 人生有大愿力，而后有大建树。 ■ 很多人都知道薏米是祛湿的好东西，但今天我们要讲一讲芡实。 芡实也叫鸡头米，是一种长在水里的植物，它的生长 习性 就 是长期地吸收 水气 ， 而它的茎呢破水而出，上下通透，所以芡实是懂得治水的，有很好的祛湿的作用。 湿有寒湿和湿热，薏米祛湿，性偏凉，善清湿热，而芡实是平性的，没有明显的寒热倾向。 此外，有谁还想到芡实 有 补 的一面 ，它虽然祛湿但不伤阴， 在祛湿的食材中 是相当中正的。芡实还能健脾，能补肾，非常难得。若脾肾不虚，就不会生湿。芡实 性涩，还有一个好处，能固摄， 不让营养物质流失。 这些在我们的草药书上都有记载。 《 本草从新》：芡实补中去湿，性又不燥，故能去邪水而补真水。 《 本草正》 ： 芡实健脾养阴止渴，补肾 ………………………………