主要观点总结
文章介绍了低钠盐相对于普通食盐的优势,包括降低血压、减少死亡风险、降低中风风险以及预防心血管疾病等。文章指出,普通食盐换成低钠盐可以带来多项健康好处,但每天盐摄入量仍应遵循膳食指南建议,不超过5克。文章还提到了哪些人群适合使用低钠盐,以及肾功能不全患者和高钾血症患者应慎用。
关键观点总结
关键观点1: 低钠盐可以减少高钠摄入引发的健康风险。
世界卫生组织发布《低钠代盐制品使用指南》,推荐用低钠盐替代普通食盐。数据显示,全球每年约800万例死亡与不良饮食相关,其中190万例直接归因于高钠摄入。中国营养学会等11个专业学会联合发布的《中国低钠盐推广应用指南》指出,低钠盐能显著降低血压,预防心血管疾病的发生,减少全因死亡率。
关键观点2: 换成低钠盐有助于降血压并降低死亡风险。
低钠盐在减少钠摄入的同时增加钾摄入,从而达到“双重降血压”目的。研究数据显示,用低钠盐替代普通盐有助于降低血压,收缩压平均降低了2.05毫米汞柱。如果每个家庭将普通盐更换为低钠盐,所有餐馆、食堂和食品生产企业都用低钠盐代替普通食盐制作和加工食品,将减少10%以上的死亡。
关键观点3: 低钠盐适合高血压、心血管病高危人群、中老年人群以及血压正常的健康人。
《中国低钠盐推广使用指南》推荐这些人群使用低钠盐替代普通盐。对于肾功能不全患者和高钾血症患者,应慎用低钠盐。
文章预览
很多人都知道盐吃多了对健康不利,会导致高血压等疾病。但你有关注过自己家里吃的是什么盐吗?对于吃盐这件事,很多人觉得随便在超市买一包就够了,盐还能有什么太大区别? 世界卫生组织呼吁,“赶紧把家里的盐换了”。一个小改变,就能为你省很多看病买药钱! 01 世卫组织喊你 “赶紧把家里的盐换了” 你家吃的是普通食盐,还是低钠盐? 2025年1月,世界卫生组织正式发布《低钠代盐制品使用指南》,通过低钠盐 来替代普通食盐(氯化钠),减少因高钠摄入引发健康风险。数据显示, 全球每年约800万例死亡与不良饮食相关,其中190万例直接归因于高钠摄入。 2024年,中国营养学会、中华医学会心血管病分会等11个专业学会联合发布了《中国低钠盐推广应用指南》, 指出低钠盐能够显著降低血压,预防心血管疾病的发生,减少全因死亡
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