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爸爸糖的9年品牌成长复盘史:如何把细分赛道生意做“宽”|破界·2024刀法年度品效峰会

刀法研究所  · 公众号  · 购物  · 2024-11-05 18:27
    

主要观点总结

文章讲述了品牌如何在竞争激烈的消费市场中寻找新机会,并持续保持生命力。以爸爸糖为例,其从手工吐司门店走向全品类烘焙零售的经历为其他品牌提供了借鉴。创始人曹国亮将出席「破界·2024刀法年度品效峰会」,分享如何在细分赛道中找到并扩大机会。

关键观点总结

关键观点1: 品牌如何在竞争激烈的市场中寻找新机会

文章提出了品牌面临消费市场的挑战,需要寻找新的机会。通过爸爸糖的例子,展示了一个品牌如何通过手工吐司这个单品起家,并在不断竞争中扩展全品类烘焙零售业务。

关键观点2: 爸爸糖如何保持生命力

文章通过介绍爸爸糖从手工吐司到全品类烘焙零售的发展过程,分析了其如何保持正向盈利,不断扩张,并通过与盒马合作进军零售烘焙,展示了一个品牌如何在竞争对手不断涌入的过程中持续保持生命力。

关键观点3: 爸爸糖创始人曹国亮将分享的经验

文章提到曹国亮将在「破界·2024刀法年度品效峰会」上分享爸爸糖的成功经验,包括如何找到适合自己的细分赛道,并在不断变化的环境中持续为企业找到竞争力。此外,峰会还将涉及其他议题,如往届峰会内容回顾等。


文章预览

消费品进入存量时代已是不争的事实。面对漫天红海的消费市场,品牌如何能在地缝里发现新机会?找到机会赛道切入后,又该如何在竞争对手不断涌入的过程中持续保持生命力? 以吐司单品类起家,从手工吐司门店走向全品类烘焙零售的爸爸糖或许能对此做一解答。 自 2015 年成立至今,作为手工吐司开创者的爸爸糖,完整经历了手工吐司赛道从蓝海到红海的全过程。在 9 年时间里,爸爸糖一直保持正向盈利,不仅开出 500 家线下烘焙门店,还与盒马合作成立糖兜科技,进军零售烘焙,将品质与效率结合,不断为企业注入新的生命力。 12 月 6 日上午,爸爸糖创始人曹国亮将出席「破界·2024 刀法年度品效峰会」,带来以《从开吐司店到烘焙零售,细分赛道生意怎么做“宽” ?》为主题的分享。 通过复盘爸爸糖 9 年成长史,他将和大家一起探讨:如 ………………………………

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