主要观点总结
本文分析了中国休闲食品行业市场规模持续增长，传统休闲零食品牌面临挑战的现状。具体关注了三家传统休闲零食品牌——三只松鼠、良品铺子和来伊份的经营状况，包括营收、净利润、门店收缩、价格战、食品安全问题等方面的详细情况。文章同时也提到了量贩零食的影响和竞争策略。
关键观点总结
关键观点1: 中国休闲食品行业市场规模增长
艾媒咨询发布数据显示，从2010年到2027年中国休闲食品行业市场规模持续增长，预计2027年中国休闲食品行业市场规模达12378亿元。虽然零食集合店的增长率超过传统零售店的增长率，但整体仍由快速增量市场转向微增市场。
关键观点2: 传统休闲零食品牌面临挑战
三家传统休闲零食品牌——三只松鼠、良品铺子、来伊份面临营收增长乏力、净利润下滑等压力。特别是来伊份和良品铺子在营收和净利润方面均面临较大压力，而三只松鼠虽然走出泥潭，但仍面临诸多挑战。
关键观点3: 线下仍是休闲食品的主渠道
线下渠道占据休闲食品流通份额的82.6%，传统电商平台增长放缓，线上流量向优质产品和内容化的电商平台集中。线下实体店仍是消费者购买休闲食品的主要渠道。
关键观点4: 量贩零食对传零休闲零食的冲击
量贩零食通过将多个品牌零食集合在一起销售的线下门店，以价格优势和终端触及率影响消费者对品牌的认知，满足消费者对于零食的冲动式购买需求，从而抢占了零食自营门店的部分市场。
关键观点5: 三巨头应对价格战
除了来伊份坚决不降价外，三只松鼠和良品铺子都采取了降价策略。然而，价格战虽然有助于争夺市场，但也可能导致品牌定位和毛利率的受损。
关键观点6: 食品安全问题不容忽视
食品安全问题是所有休闲零食企业必须面对的根本问题。三家公司均面临食品安全问题的投诉。对于企业而言，保障食品安全是赢得消费者信任的关键。
文章预览
前言： 有的品牌找到了出路，并看到了曙光，有的品牌还在泥潭中挣扎。 来源丨壹览商业 作者丨 蒙 嘉怡 *评论区有惊喜，欢迎积极互动 量贩零食火了，烧的却是传统休闲零食的后院。 艾媒咨询发布数据显示，从2010年到2022年中国休闲食品行业市场规模持续增长，从4100亿元增长至11654亿元， 预计2027年中国休闲食品行业市场规模达12378亿元 ，休闲零食由快速增量市场转向微增市场，预计2025年后，休闲零食的增速不超过3%，但零食集合店的增速将维持在10%以上。 在这种情况下，传统休闲零食的固有格局也发生了一些变化。近日，多家传统休闲零食品牌都发了三季度报，从2024年三季报看，部分核心数据的增长显得乏力，甚至面临下滑的趋势。在新星面前，昔日的传统休闲零食“三巨头”——三只松鼠、良品铺子、来伊份如今都面临着不小的挑战，可
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